- Pourquoi faire un repas d'anniversaire ?
Les repas d'anniversaire sont l'occasion de rassembler plusieurs personnes qui nous sont chĂšres autour d'un repas. Le repas permet d'assurer une fĂȘte relativement longue oĂč chacun se sentira Ă l'aise. C'est pourquoi il convient de bien prĂ©parer son repas d'anniversaire si on veut que la fĂȘte soit rĂ©ussie. En effet, un repas d'anniversaire seul ne suffit pas, il faut Ă©galement faire la fĂȘte et assurer l'ambiance !
- Un repas d'anniversaire simple : comment faire ?
Les repas d'anniversaire ne nécessitent pas forcément des recettes compliquées. C'est pourquoi nous vous proposons quelques recettes d'anniversaire simples. Ces recettes prendront place dans un menu d'anniversaire plus global.
En prĂ©ambule, on peut dire que toute recette peut faire l'objet d'un repas d'anniversaire. Les aliments choisis dĂ©pendant notamment des saisons. Toutefois, certains plats se prĂȘtent plus que d'autres Ă des services collectifs comme c'est le cas lors d'anniversaires.
Un repas d'anniversaire, c'est comme une dissertation, l'introduction et la conclusion sont essentiels. C'est pourquoi il convient de soigner l'apéritif et le dessert. Aussi, à vous de choisir le type d'apéritif que vous souhaitez servir : apéritif végétarien, apéritif trÚs alcoolisé, etc. Notez qu'il convient de bien marier les alcools de l'apéritif avec ceux du repas. Nous vous conseillons notamment de réserver le champagne pour le repas voire juste avant le dessert.
Pour ce qui est du plat principal, viandes comme poissons pourront ĂȘtre accompagnĂ©s de lĂ©gumes ou autres fĂ©culents. A vous de choisir ce qui vous parait le plus simple Ă cuisiner selon le nombre de personnes invitĂ©es.
Le dessert est un des éléments principaux d'un repas d'anniversaire. Alors travaillez-le : un gùteau d'anniversaire semble impératif, mais optez plutÎt pour un gùteau original, qui vous ressemble, ou alors pour un dessert d'anniversaire insolite !
Vous pouvez également opter pour quelque chose de trÚs simple, à savoir un repas léger à base de quiches, pizzas et autres préparations simples.
Ceux qui ne veulent pas se prendre la tĂȘte et dĂ©sirent un anniversaire tranquille pourront tout Ă fait rĂ©server leur repas chez un traiteur. Ou alors, vous pouvez Ă©galement rĂ©server un restaurant. Tout dĂ©pend du nombre de personnes que vous serez !
- Pour un repas d'anniversaire original
Un repas d'anniversaire peut tout Ă fait ĂȘtre un repas collectif classique. Toutefois, vous pouvez viser l'originalitĂ© afin que votre fĂȘte d'anniversaire reste dans toutes les mĂ©moires grĂące au repas notamment.
Outre le repas typique à la française, vous pouvez faire un repas à thÚme tel un menu créole, un menu "saveurs du monde", un menu asiatique, etc. Sinon, l'originalité peut prendre forme dÚs l'apéritif avec un raison enrobé de jambon sur une petite pique ou couper un gùteau salé en des formes amusantes.
Un repas d'anniversaire, ce peut ĂȘtre aussi un repas quizz des saveurs, Ă savoir que vous faites goĂ»ter diffĂ©rents aliments originaux et que les personnes doivent les retrouver (en n'hĂ©sitant pas Ă faire quelques gags Ă quelques uns comme un raisin confit au yaourt !).
- Un repas d'anniversaire en amoureux, en famille, entre amis ?
Lorsqu'on organise un repas d'anniversaire, il faut rĂ©flĂ©chir Ă qui on invite. Et selon les invitations faites, on ne proposera pas le mĂȘme repas. D'ailleurs, plus les personnes sont nombreuses, plus celui-ci deviendra un buffet (plus pratique et moins cher).
Ainsi, pour un repas d'anniversaire en famille, prĂ©fĂ©rez le repas gastronomique tranquille. Pour un repas d'anniversaire en amoureux, mettez l'accent sur les produits romantiques et soignez la prĂ©sentation autour du thĂšme de l'amour. Quant aux repas d'anniversaire entre amis, ne vous prenez pas la tĂȘte : l'essentiel dans ces circonstances est de faire la fĂȘte !
- Les repas d'anniversaires d'enfants
Les anniversaires d'enfants sont souvent des goĂ»ters d'anniversaire. Toutefois, vous pouvez transformer le traditionnel goĂ»ter d'anniversaire en repas d'anniversaire. Le repas d'anniversaire d'enfant ne doit pas ĂȘtre trop chargĂ©. Les saveurs ne doivent pas ĂȘtre trop originales. Ainsi, l'idĂ©al pour un repas d'anniversaire d'enfant consiste Ă imiter les repas des adultes.
Prévoyez des cocktails (sans alcool) pour que les enfants fassent comme les grands. Ensuite, proposez-leur en plat principal des pommes de terre sous forme de tartiflette, gratin de pommes de terre, etc avec un poulet rÎti par exemple. En dessert, une sucette glacée ou une pomme d'amour sont idéales et trÚs appréciées par les enfants ou alors optez pour un délicieux smoothie.
Et n'oubliez pas l'indispensable gĂąteau d'anniversaire. Cela peut ĂȘtre un gĂąteau au chocolat, un fondant au citron, une tarte au carambar, une charlotte, une bĂ»che aux mikados, etc.
